Vegetarisk veckomatsedel – funkar det för barnen?

Vi brukar ofta köra veckomatsedeln enligt följande schema; vegetariskt på måndag, fisk på tisdagen, pasta en dag och sedan en kyckling eller färsrätt sista dagen. Nu tänkte vi prova en helvegetarisk veckomatsedel. Vi får se hur det går, vårt ena barn har väldigt starka matpreferenser och matvägrar emellanåt. Vi har tidigare skrivit om det och…

Veckomatsedel v. 15

Strandbergs tar över bloggen och vi kör en helvegetarisk vecka. Läs gärna våra tips för att få barn att äta mer vegetariskt och grönsaker. Snabb måndagsrätt frittata med grönsaker och getost samt krämiga cannelinibönor med basilika. Tisdag: Vegetarisk lasagne På onsdag kör vi krispiga italienska risbollar med vitlöksdipp och citronmarinerad svartkål. I stället för pannkakor på torsdagen blir…