Våra sommartips från Fårö och Gotland

Familjens första semestervecka tillbringade vi på Fårö och det var även vårt första gemensamma besök här. Vi blev alla förälskade i ön- de magiska stränderna, den karga och dramatiska miljön och de mysiga utflyktsmålen som både Fårö och Gotland bjuder på. Några av de härligaste utflyktsmålen vill vi såklart dela med oss av till er!…

Sommarnöje – att skala potatis

Vi har köpt ett sommarhus på Vikbolandet utanför Norrköping. Vi köpte även en del av inventarierna och de förra ägarna hade då lämnat en potatisskalningsmaskin. Vilken hit! Barnen älskar den och det blir automatiskt deras uppgift inför varje middag. Dessutom verkar det konstigt nog vara bra mycket roligare att äta egen skalad potatis än potatis…

Massor av grillinspiration

Nu är vi mitt i sommaren! Vi har alla semester och spenderar den på lite olika håll runt om i Sverige. Här nedan har vi sparat våra bästa grilltips. Läs även hur du bäst tempererar råvaran och hur du kan fixa en sprucken bearnaisesås. /Fredrik, Rikard & Nicklas Hur du tempererar råvaran innan grillning läser du om…

Chef Frippes sommarlemonad – gott och svalkande

Det här är en supergod sommarlemonad där jag tagit grunden och idéen ifrån Smulans supergoda rabarberlemonad. Det blir en riktigt god och läskande dryck laddad med sommarsmaker. Hela familjen älskar den och den är även superuppskattad att ge som en liten sommargåva. Detta blir ca 5 liter lemonad 2 kg rabarber 700 gr frysta jordgubbar…

Veckomatsedel v 24

Många barn som har gått på sommarlov, men vi kör en veckomatsedel till. Kanske de stora barnen som inte är på fritids kan laga maten till kvällen? Det blir en veckomatsedel med många av barnens favoriter! Måndag: Boveteplättar, örtkeso och kålsallad barnen äter mestadels plättarna dock…. Tisdag: Snabb pasta med kallrökt lax och citron Onsdag: Kycklingburgare Torsdag, Raggmunk med stekt…