Buffékyckling

Vi hade avtackning för en pedagog på förskolan för någon vecka sedan och jag fick på min lott att göra en kötträtt. Den behövde förberedas dagen innan och denna passar mångas smaklökar. Du behöver: 2 kg kycklingfileér 1 burk soltorkade tomater 1 burk svarta oliver, fördel med urkärnade och gärna kalamata 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk…