Asiatisk bowl-inspiration

Poke bowl är hett just nu och vi har turen att ha fått en sån restaurang i närheten där vi bor. De gör grymt goda bowls! Jag blev såklart inspirerad och gjorde en asiatisk variant hemma. Se det som inspiration du med, det är bara att byta ut grönsakerna, laxen och såsen till annat som…

Asiatiska kycklingfärsbullar med soja- och ingefärsnudlar

Lady och Lufsen asianstyle! Oerhört uppskattat av hela familjen. Ett barn fick med sig i en matlåda att äta i bilen på väg till scouterna. Så kan det bli ibland när tiden är knapp. Nudlarna 400 g äggnudlar eller risnudlar 3 st morot 1/4 bit vitkål 1 st gurka 1/2 dl japansk soja 1 st…