Veckomatsedel – med rester av påskens mat

Vi har tidigare skrivit en del tips om rester efter julmaten, och Wicklunds brukar ju regelmässigt köra rester en dag i veckan. Ett superbra tips tycker vi eftersom vi alla behöver tänka över vår konsumtion och vårt matsvinn. Vi utgår därför i denna veckomeny med tips på lite rätter att göra av påskmat som finns kvar….

Påskinspiration – ägg, lax, sparris och godis

Påsken är snart här och det är dags att börja planera vad som ska stå på påskbordet. I år åker Strandbergs till landet men först blir det en påskmiddag på skärtorsdagen. Jag ska fundera lite på vad exakt jag ska servera men håll utkik på instagram så kommer det säkert upp där. Det blir troligen…

Påskinspiration

Påsken är på ingående och vi har börjat planera vad som ska stå på påskbordet. Det blir ungefär som vanligt inser jag, med lammstek till middag på långfredagen som mina föräldrar fixar och påsklunch på påskaftonen med sill, lax och ägg. I år kommer vi lägga till Larssons Gubbröra i tunnbröd, mums! Här kommer inspiration till…

Inspiration till påskbordet – smått och gott för hela familjen

Snart är det åter dags för påsk. I det här inlägget har vi samlat våra påskfavoriter och annat gott som kan passa på påskbordet. Det är högt och lågt – plocka era favoriter och låt er inspireras. Matjesill med ägg och brynt smör Yngsjösill – enkel krämig sill som blir mångas favorit Sikromsill – en klassiker…