Det märks att det är sensommar och vi blir sugna på en annan typ av mat. Klassiska oxrulader blev det och det var fasligt gott som kontrast till den lätta sommarmaten. Servera kokt potatis, pressad potatis eller potatismos till. 8 st lövbiffar (ca 600-800g) 8 skivor bacon 8 st cornichons 2 msk dijonsenap Salt och peppar…
Tagg: Lövbiff
Strimlad biff/entrecôte med ingefära, vitlök, purjolök och broccoli
Ni Hao! I dag blir det en god och snabb rätt som inspirerats av ett besök på vår favorit Kinarestaurang. Om du börjar med att sätta på riset så är rätten så gott som klar när riset är klart. Jag har valt att använda lövbiff eller entrecôte, men det funkar även med exempelvis kyckling om…
Asiatisk biff- och nudelsallad med vattenmelon
En riktigt god nudelsallad med asiatiska smaker som soja, lime och kokos och med lite fräsch sötma från vattenmelon.Väldigt omtyckt av alla! 600g lövbiff 1 dl soja 1 st lime 1/2 tsk sambal oelek 1 msk kokosflingor 1 msk socker 1 msk sesamfrön 1/2 gurka 1/4 vitkålshuvud 1 klyfta vattenmelon 1/2 huvud isbergssallad 250 g…
