Veckomatsedel med dag för dag prepp inför jul

Sista veckan innan jul börjar i morgon. Har ni börjat preppa ännu? Vissa börjar ju långt förväg och vissa kör järnet dagen innan. I år är det i vart fall ganska tidsenlig jul om en arbetar huvudsakligen vardagar. Julafton är ju på en måndag så det finns två hela dagar innan. För att inte hamna…

Julig dessert – lussebullsglass med pepparkaksgranola

I höstas när vi stängde sommarhuset på Vikbolandet sö svängde vi förbi Sänkdalens Gård en sista gång för säsongen. Sänkdalen har under sommaren försett oss med otaliga varianter av goda glassar och är ett självklart stopp när vi åker runt på äventyr. Sänkdalens Gård har gårdsförsäljning av glass. I en liten dörr på kortsidan av…

Fugde Rocky road

Gott plus gott blir ju ibland gottgott, denna gången var ett sådant tillfälle. Tänkte chokladfudge och Rocky road i ett. Du behöver: 400 g mjölkchoklad 25 g smör 1 burk kondenserad mjölk 1,5 dl Minimarshmallow 1,5 dl jordnötter 1 påse dumlegodisar Gör ett vattenbad och smält chokladen och smöret. Rör ner den kondenserade mjölken och…

Chokladtryffel med fruktsmak

Att göra egen chokladtryffel till jul blir alltid uppskattat och känns lyxigt. Här delar jag med mig av ett superbra, enkelt och gott recept som jag använt mig av i många år. Jag kommer inte riktigt ihåg var receptet kommer ifrån dessvärre. Du kan testa dig fram och använda den fruktpuré som du gillar mest….

Julgodis-chokladrundlar med dina favoriter

Det här julgodiset är så bra för det kan varieras i det oändliga. Jag gillar att lägga nötter och torkad frukt på och barnen ville ha godis. Kul att alla får göra sina favoriter! Av lathet och att jag tyckte det verkade så komplicerat så har jag inte tempererat chokladen. Kocken tycker såklart att det…