Glutenfri rabarberpaj

  Har du rabarber kvar så testa denna paj, har  du dessutom en glutenfri vän passar det perfekt att bjuda in till lite fika! Du behöver: 150 g smör 1 3/4 dl socker 2 dl havremjöl, mixa havregryn 3 dl mandelmjöl 2 1/2 dl maizena 1 tsk vaniljsocker 3 rabarberstjälkar 2 dl jordgubbar 2 msk…

Chef Frippes sommarlemonad – gott och svalkande

Det här är en supergod sommarlemonad där jag tagit grunden och idéen ifrån Smulans supergoda rabarberlemonad. Det blir en riktigt god och läskande dryck laddad med sommarsmaker. Hela familjen älskar den och den är även superuppskattad att ge som en liten sommargåva. Detta blir ca 5 liter lemonad 2 kg rabarber 700 gr frysta jordgubbar…

Snabb tårt/dessert med maräng, vaniljglass, grädde, kolasås, bär och popcorn

Inspirerade av Rikards dessert med vaniljglass med popcorn, dulce de leche och vinbär gjorde vi häromveckan denna enkla tårtvariant när vi hade några vänner över. Vi använde dessutom färdigköpt marängbotten så det gick i ett nafs att svänga ihop den. På marängbotten lade vi vaniljglass, grädde, dulce de leche-sås, bär och popcorn. Så enkelt och så gott! /Fredrik…

Jordgubbspaj med vitchoklad

Jordgubbar är en av våra söta bär som vi njuter av i mängder under sommaren. Vill man baka på dem är detta ett bra recept. Sambon lekte lite med gott plus gott, blir det då ännu godare? Denna gången blev det tummen upp! 2 askar jordgubbar, vi använde färska, fungerar även med frysta 200 g…

Barnvänlig chokladmousse med kaksmulor, mandelmusli, bär och lime

Vår kompis Jasper Bergström och hans son Alvar kom på besök i fredags. Vi fixade middagen och Jappe ch Alvar hade med sig dessert. En otroligt barnvänlig dessert bestående av chokladmousse, mandelmusli, kaksmulor bär och lime. Enkelt och gott! Dessutom var det en perfekt dessert som barnen kunde hjälpa till med. Mandelmusli Ta lika delar…