Ytterligare ett gott vegetariskt tillbehör till julbordet. Den här pumpan kan du gör i förväg utan problem. Den håller sig i några veckor. 1 1/2 dl vatten 1 1/2 dl socker 2 1/2 dl äppelcider vinäger 100 gr ingefära, finriven Koka upp allt och kyl ner 1 st butternut squash Skala och tärna pumpan, lägg…
Tagg: ingefära
Chef Frippes sommarlemonad – gott och svalkande
Det här är en supergod sommarlemonad där jag tagit grunden och idéen ifrån Smulans supergoda rabarberlemonad. Det blir en riktigt god och läskande dryck laddad med sommarsmaker. Hela familjen älskar den och den är även superuppskattad att ge som en liten sommargåva. Detta blir ca 5 liter lemonad 2 kg rabarber 700 gr frysta jordgubbar…
Asiatisk kycklingpanna med soja, ingefära och champinjoner, serveras med ananas- & gurksallad.
En kruka koriander som började sloka och en förpackning kyckling i frysen fick vara utgångspunkt för dagens middag. Jag kompletteringshandlade lite, och sen blev det en god och snabb middag. Nudlarna var superpopulära, och eftersom våra barn älskar soja så gick även sås och kyckling ner. 550-600 gr kycklingkött 4 klyftor vitlök – riven 4…
Kassler med ananas, broccoli och ingefära i kokosmjölk
Kassler tycker jag kan va väldigt gott ibland och går även väldigt snabbt, det här är klart samtidigt som riset. Här kommer en asiatisk variant, där jag använder kassler istället för kyckling. Du kan även välja att göra denna rätt helt vegetarisk om du byter ut kasslern mot ex. tofu, oumph eller quorn alternativt bara…
Asiatiska kycklingfärsbullar med soja- och ingefärsnudlar
Lady och Lufsen asianstyle! Oerhört uppskattat av hela familjen. Ett barn fick med sig i en matlåda att äta i bilen på väg till scouterna. Så kan det bli ibland när tiden är knapp. Nudlarna 400 g äggnudlar eller risnudlar 3 st morot 1/4 bit vitkål 1 st gurka 1/2 dl japansk soja 1 st…
