Oxrulader med gräddsås och pressgurka

Det märks att det är sensommar och vi blir sugna på en annan typ av mat. Klassiska oxrulader blev det och det var fasligt gott som kontrast till den lätta sommarmaten. Servera kokt potatis, pressad potatis eller potatismos till.   8 st lövbiffar (ca 600-800g) 8 skivor bacon 8 st cornichons 2 msk dijonsenap Salt och peppar…