Att köra broccoli och sparris i ugnen såhär, med olivolja, salt och vitlök och sen bara pressa citron över är så oerhört gott! Ofta så är det enkla det allra godaste. Inspirationen kommer från Fredriks Torsk med misomajonäs, riven pepparrot och rostad broccoli . Vi serverade även kokt potatis till, men det är inte nödvändigt. 2 st…
Etikett: Broccoli
Smörstekt kyckling med broccoli, soja och citron
En snabb och enkel rätt som var väldigt uppskattad av hela familjen! Serverades med jasminris. 600g tunnskivad kycklingfilé 2 st broccolihuvuden 1/2 dl japansk soja 1 citron 1 näve färsk timjan Smör Salt och peppar Jasminris till 4 personer Börja med att koka riset. Dela broccolin i mindre delar (spar stjälken om du ska göra…
Broccolipasta med parmesan
Ett tips för att få barn att gilla broccoli kan vara att låtsas vara dinosaurier som äter träd (som i detta fall är broccoli). Det funkar hos oss! Sist vi gjorde denna rätt åt Filip 5 portioner. Den här rätten går riktigt snabbt att tillaga, ca 15 minuter. 2 broccolihuvuden 2 vitlöksklyftor 50 gr smör…
3 kockar 7 kids 