Rostade kikärtor – gott snacks eller crunchigt tillbehör

Att rosta kikärtor blir ett supergott och nyttigt kvällssnacks. Det är även gott att toppa upp sallader eller olika maträtter med om en vill addera lite extra crunchighet till rätten. 2 förpackningar kikärtor á 380 gr 1 msk havssalt 1 msk matolja Sätt ugnen på 250 grader varmluft Häll av spadet ifrån kikärtorna, skölj i…

Klassisk Wienerschnitzel

Lördag! Suget efter wienerschnitzel kom för ett tag sedan och nu var det äntligen dags. Jag körde både friterad potatis och schnitzel i fritösen, men man kan även steka schnitzeln i pannan och köra potatisen i ugnen. Du behöver: 400 gr kalvinnanlår ströbröd mjöl ägg citron kapris ansjovis Skiva schnitzeln i ca 70g bitar. Ett…