Påsken är snart här och det är dags att börja planera vad som ska stå på påskbordet. I år åker Strandbergs till landet men först blir det en påskmiddag på skärtorsdagen. Jag ska fundera lite på vad exakt jag ska servera men håll utkik på instagram så kommer det säkert upp där. Det blir troligen…
Etikett: ägg
Pom & Floras ägg- och avocadomacka
Min fru Sara fullkomligt älskar fiket Pom & Flora, som finns både på Södermalm och i Vsastan här i Stocholm. Sara har även köpt deras bok Frukost hela dagen och vår målsättning är att äta oss igenom boken under helgerna. Vi tycker det ger en lyxig och härlig start på helgen om vi äter något annat…
Veckomatsedel
Veckan som kommer så är det jag Nicklas som tipsar om rätter du kan bjuda familjen, vännen eller gästen på! Här kommer ett förslag på veckomatsedel: Måndag broccolipasta med parmesan snabbt, gott och väldigt enkelt!!! Glöm inte att du kan använda hela broccolin! Tisdag torsk med ägg och räkor klassiskt och en av få fiskrätter…
Quinoasallad med fetaost, avokado och ägg
Quinoa är en så bra grund i en sallad. Proteinrikt, mättande, supergott tycker både vi vuxna och barnen och dessutom glutenfritt. Hur bra är inte det??!!! Denna gång gjorde vi en vegetarisk variant (lakto-ovo). 3 dl quinoa 4,5 dl vatten Lite buljong efter smak 1/2 pressad citron 1/2 huvud isbergssallad Ett par nävar ruccolasallad 3…
Bondomelett med zucchini, svartkål och keso
En matig omelett som du kan variera i det oändliga. Jag använde sånt som fanns i kylen, det är verkligen en perfekt rätt för kylskåpsrensning. 1 st zucchini 1 st gul lök 1/4 huvud färsk vitkål 4 blad svartkål 1 dl keso 8 st ägg Salt och peppar Parmesan Sätt ugnen på 160 grader. Skiva…
3 kockar 7 kids 