Pasta med tomater, salsiccia, vitlök och färska örter

Inlägg i samarbete med Crockpot. För ett tag sen fick vi frågan om vi ville testa en Crockpot. Självklart sa jag ja eftersom jag varit nyfiken på en tidigare. Det är alltså en apparat för långkok som sköter sig självt medan man tex. är på jobbet eller iväg på annat. Idén är jättebra och fördelarna…

Pizza x 3 – i samarbete med KitchenAid

Pizza är en av mina signaturrätter och som återkommer varje fredag hos oss Wicklundare. Vi älskar det, ingen fredag utan pizza! Vi har tillsammans med KitchenAid och Loppi tagit fram tre grymma pizzarecept, där ett av dem är en dessertpizza. Min KitchenAid fick jag i 30-årspresent, alltså 12 år sedan, den bästa och mest använda…

Söndagsstek med rödvinssås, rostade rotsaker och svamp

Härom söndagen skulle svärfar och May-Karin kika in på middag. Perfekt tillfälle att använda fransyskan som legat i frysen ett tag tänkte jag. Det blev en söndagsstek, jag brässerade den på låg värme i ugnen. På så vis blir köttet extra saftigt och mört, samtidigt som vi då hinner ut i skogen hela familjen några…