Kickass bbq sås

I samarbete med Braun Stavmixer MQ 735 Här kommer recept på hemgjord barbecuesås, vansinnigt gott så gör en rejäl sats! Håller ett par veckor i kylen. Tar ca 45 minuter att svänga ihop så har du sen en kickass sås till sommarens grillat. En bit ingefära (som en tumme ungefär) 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor…

Bästa tårtbotten (anslag)

När jag bakar tårtor, vilket jag inte gör varje dag så kör jag på samma recept och tillvägagångsett varje gång. Det har inte svikt mig….än….. Receptet är till en springform på 24 cm. 4 rumsvarma ägg 2 dl socker 1 dl potatismjöl 1 dl mjöl 1 tsk bakpulver Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg…

Vitlökssill – en familjeklassiker

En klassiker i våran familj som min mamma gjort i många år och som är omåttligt populär. Vi äter den gärna till  jul, påsk, midsommar och lite däremellan. Till en jul när min mamma skulle ta med den så hade hon glömt den i kylen hemma. Det var bara för min svåger att ta bilen…

Chef Frippes sommarlemonad – gott och svalkande

Det här är en supergod sommarlemonad där jag tagit grunden och idéen ifrån Smulans supergoda rabarberlemonad. Det blir en riktigt god och läskande dryck laddad med sommarsmaker. Hela familjen älskar den och den är även superuppskattad att ge som en liten sommargåva. Detta blir ca 5 liter lemonad 2 kg rabarber 700 gr frysta jordgubbar…