Gör egen powerbar

I ett samarbete med Vegodag tog vi fram några veganska recept, där ett av dem var denna powerbar. Perfekt som nyttigare fika, mellis, energi efter träningen eller lördagsgodis till barnen. Kolla in den här lite längre filmen så ser du också hur vi gjorde. Här kommer en teaser: 20 st urkärnade dadlar 0,75 dl vatten 4 dl…

Supersnacks – kanongoda bananchips

Dessa supergoda bananchips älskas av alla som testat. Vi fick dom första gången hemma hos våra underbara grannar under en middagsklubbskväll. Jag ska berätta mer om denna middagsklubb vid ett senare tillfälle. Jag blev helt förälskad i chipsen och var tvungen att be Mikaela om recept och genast gå hem och testa. Du måste också…

Tortillabröd

Enkelt och mycket godare än de färdiga som du köper på affären. Testa och se själv! Detta receptet ger ca 8st stora tortilla bröd eller 12 mindre. Ingredienser 2,5 dl vetemjöl 1,25 dl majsmjöl 1,75 dl vatten (ljummet) 4,5 msk rapsolja 0,75 tsk salt 1,5 krm bakpulver Mät upp vatten, rapsolja och salt i en…

Krispiga italienska risbollar med vitlöksdipp och citronmarinerad svartkål

Goda vegetariska risbollar som är väldigt enkla att göra och som alltid blir väldigt uppskattade. Bollarna passar även utmärkt att ha som tillbehör till en fisk eller kycklingrätt. I samarbeta med Vegomat gjorde vi dessa risbollar vegansk genom att byta ut mozzarellan mot en sojsbaserad  ”mozzarella”. Se en film när vi tillagar risbollarna. Viktigt att du är försiktig…

Nutelladagen – njut av Nutella till frukost, lunch och middag

Idag är internationella Nutelladagen och då vill vi såklart passa på och tipsa om vår hemmagjorda “Nutella”! Nutella passar ju till det mesta, se nedan våra förslag som passar till frukost, lunch och middag. Frukost: Nutella-macka såklart! Väg upp med frukttallrik eller grön smoothie. Lunch:  banana pancakes eller våfflor – pröva med Nutella, skivad banan och lättvispad grädde eller keso. Dessert till middagen: Banan-…