Mer grönt till julbordet. Detta goda tillbehör passar perfekt till det varma, köttbullarna, prinskorven och skinkan. Passar även bra till revbenspjäll om ni har det på julbordet. 500 gr brysselkål, putsad och delad på mitten 1 rödlök, skalad och skivad 4 vitlöksklyftor, finriven 1 st citron, saften ifrån Smör och olivolja till stekning 1 msk…
Kategori: Jul
Här samlar vi alla rätter som kan passa att servera på julbordet.
Ingefärspicklad pumpa
Ytterligare ett gott vegetariskt tillbehör till julbordet. Den här pumpan kan du gör i förväg utan problem. Den håller sig i några veckor. 1 1/2 dl vatten 1 1/2 dl socker 2 1/2 dl äppelcider vinäger 100 gr ingefära, finriven Koka upp allt och kyl ner 1 st butternut squash Skala och tärna pumpan, lägg…
Blomkål med senapsdressing och kavringskrutonger
Mer grönsaker till julbordet. Denna enkla rätt är ett god tillbehör till julbordet. Passar exa. bra till skinkan. 1 blomkålshuvud 1 dl bladpersilja 1 dl krutonger av kavring / vörtbröd Krutonger Skär kavring/vörtbröd i små tärningar, blanda runt med lite olivolja och flingsalt. Baka av i 120 grader ugn ca 20 min, färdiga när dom…
Sallad på hyvlat grönt äpple, fikon, picklad rättika och rostade hasselnötter
En otroligt frisk och trevlig rätt till julbordet. Inspirerade av min frus resa till Berlin där hon åt något liknande och har tjatat om det sedan dess. Jag hoppas att detta ska smaka. 1 granny Smith äpple 1 st rättika, picklad, se recept nedan 2 fikon, tunt skivade 1 dl hasselnötter, rostade och grovkrossade 1…
Veckomatsedel med dag för dag prepp inför jul
Sista veckan innan jul börjar i morgon. Har ni börjat preppa ännu? Vissa börjar ju långt förväg och vissa kör järnet dagen innan. I år är det i vart fall ganska tidsenlig jul om en arbetar huvudsakligen vardagar. Julafton är ju på en måndag så det finns två hela dagar innan. För att inte hamna…
3 kockar 7 kids 