Den här veckan tänkte jag att det är dags för nästa härliga unge att få välja ut sina favoriter. Nu har turen kommit till Tea, vår 11-åring. Precis som storasyster, älskar hon god mat och det är verkligen en viktig del i livet för henne. Förutom maten är det en hel del annat som fyller…
Kategori: gryta
Billiga veckan nu igen!!
Alltså jag vet inte riktigt vad som hänt, matkontot tar slut tidigare och tidigare för varje månad känns det som. Det kan ju förstås vara så att barnen blir större och större och därför äter mer… Den här månaden är inget undantag och jag tänkte därför bjuda på lite tips på billigare rätter den här…
Mustig Marockoinspirerad kyckling med linser, toppad med aprikos och mandel
Jag sprang på kycklingstek till extrapris i affären häromdagen, urbenade kycklinglår helt enkelt. Jag blev då sugen på att göra nåt mustigt och kryddigt med en Marocansk kryddning. Tänkte mig ras el hanout, men saknade lite av kryddorna hemma så slängde ihop en egen twist på det som blev riktigt god. Jag kör klart allt…
”Chili sin carne”
Det finns så mycket bra med det här receptet, det är enkelt, går fort att laga, det är billigt och det är också vegetariskt. Just det, det blev riktigt gott också 🙂 Precis som en vanlig ”svenne-chili con carne” så kan det vara bra med något gott tillbehör till som ris eller bröd, kanske en…
Älgchili! eller pulled elk??
Som ni säkert har förstått så har vi kört lite skåprens i januari. Jag har tidigare berättat att vi fått en massa älgkött av svärfar som jagar, som vi haft i frysen. Nu tog jag ut en påse med okänt innehåll som det bara stod ”kokkött” på, det var en ganska rejäl benbit med också….