Mer grönt till julbordet. Detta goda tillbehör passar perfekt till det varma, köttbullarna, prinskorven och skinkan. Passar även bra till revbenspjäll om ni har det på julbordet.

500 gr brysselkål, putsad och delad på mitten
1 rödlök, skalad och skivad
4 vitlöksklyftor, finriven
1 st citron, saften ifrån

Smör och olivolja till stekning
1 msk vatten
Salt och svartpeppar

Stek kål, lök och vitlök i smör och olja på medelhög värme tills det fått fin färg, ca 5 min. Slå på citronen och vattnet samt krydda upp, fräs runt nån minut till och servera.

/Fredrik