Linssoppa med tomat och curry

Det här är en väldigt god soppa som vi tycker om att göra under höst- och vintermånaderna. Receptet blir en större laddning soppa, och vi tycker att det är bra att göra lite extra som vi kan frysa in och plocka fram då och då. Lo äter den gärna med god aptit medans Sixten är…

Veckomatsedel v. 9 – med sportlovstips

Strandbergs tar över bloggen följande vecka och då är det även sportlov i Stockholm. Och på onsdag åker vi till en mycket efterlängtad solsemester i Thailand! Efter över en vecka med magsjuka (dock inte lika illa som familjen Wicklund där alla i familjen dukade under) så har vi satt Sixten och Lo i ”hem-karantän” måndag…

Veckomatsedel v 8

Full fart och nu planeras veckan som kommer. För en del är det sportlov, men vi jobbar en vecka till. Jag, Nicklas som kör veckan! Måndagens rätt blir en blandning av ugnspannkaka och pizza. Ta topping efter vad du är sugen på eller vad som finns hemma. I receptet är det bacon på men du…

Veckomatsedel v 7

När vi planerar veckans matsedel vill vi få med minst en vegetarisk rätt, men gärna två eller tre. Brukar även fundera på vad vi har kvar i kylen eller frysen som kan användas, kikar i veckobladet från ICA vilka råvaror som har bra pris och om det är någon eller några dagar där middagen behöver…

Veckomatsedel v. 6

Strandbergs tar över bloggen och börjar med att tipsa om vår nya grej här hemma; en veckomatsedel där alla i familjen väljer en rätt var under måndag till torsdag. Helgerna väljer vi lite efter vad som finns i frysen, i samförstånd och hur mycket mat vi orkar laga. Reglerna är att en får inte välja…