Ny vecka nya tag.
Måndag: Vi fick ett gäng jordärtskockor så vi passar på att göra denna goda soppa – jordärtskockssoppa med kavringsflarn och krispig äppeltartar.
Tisdag: Vi kör gärna fisk på tisdagar, prova exempelvis ugnsbakad sej med brynt smörvinägrett och hyvlade grönsaker.
Onsdag: Det är ju viltsäsong nu så varför inte passa på att göra älgköttbullar i lingongräddsås med gurk- och sockerärtssallad eller gräddkokt älgskav med svamp, mandelpotatis och sallad på kålrabbi & äpple i tunnbröd.
Torsdag: Prova en ramenvariant: Svamp- och misobuljong med bovetenudlar, svartkål och tofu
Fredag: Apelsinkyckling, rostade rotfrukter, apelsin & sojaemulsion
Vi vill även passa på och tipsa om ett snabbt mellanmål: fruset rivet äpple – superenkelt och gott.