Veckomatsedel v. 43

nudlar-soppa

Ny vecka nya tag.

Måndag: Vi fick ett gäng jordärtskockor så vi passar på att göra denna goda soppa – jordärtskockssoppa med kavringsflarn och krispig äppeltartar.

Tisdag: Vi kör gärna fisk på tisdagar, prova exempelvis ugnsbakad sej med brynt smörvinägrett och hyvlade grönsaker.

Onsdag: Det är ju viltsäsong nu så varför inte passa på att göra älgköttbullar i  lingongräddsås med gurk- och sockerärtssallad eller gräddkokt älgskav med svamp, mandelpotatis och sallad på kålrabbi & äpple i tunnbröd.

Torsdag: Prova en ramenvariant: Svamp- och misobuljong med bovetenudlar, svartkål och tofu

Fredag: Apelsinkyckling, rostade rotfrukter, apelsin & sojaemulsion

Vi vill även passa på och tipsa om ett snabbt mellanmål: fruset rivet äpple – superenkelt och gott.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s