Pannkakans dag – vilken är din favorit?

Det finns en dag för alla dagar och idag är det pannkakans dag. Nedan finner du alla våra recept som på ett eller annat sätt inspirerats av pannkaka eller plättar. Vi delar även med oss av min frus standardrecept för vanliga pannkakor. Det är superlätt att komma ihåg.

Enkelt pannkakerecept
Lika många ägg som deciliter mjöl
Dubbelt så många deciliter mjölk
Salt och socker efter smak (vilket betyder mer än vad en kan tro)

Vi gör normalt en sats på tre ägg. Då blir receptet enligt följande:

3 ägg
3 dl mjöl
6 dl mjölk
Socker och salt

Övriga pannkaksvarianter:

Passa även på att koka egen sylt – mycket enklare än du kanske tror och mindre socker än i många köpesyltar.

/Fredrik

 

One thought on “Pannkakans dag – vilken är din favorit?

  1. Pingback: Veckomatsedel v 19 | 3 kockar 7 kids

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s