Lingondricka


Nu är det säsong för det röda guldet i våra skogar. Jag fick så mycket av svärföräldrarna så jag lyxade till det och gjorde egen lingondricka.

Enkelt & gott, prova du med.

1 liter lingon
2 liter vatten
Ca 6dl socker

Mät upp lingon och vatten och låt det koka upp. Koka 5-10 minuter. Mosa gärna bären något. Tag bort skummet som bildas på ytan. Tag av det från värmen och låt det stå och svalna lite. Sila genom silduk. Häll i ren gryta och tillsätt sockret, lite mindre om du inte önskar så söt dryck. Koka upp och ta bort skummet. Tag bort från värmen.

Häll upp på rena flaskor och ställ i kyl eller varför inte frysa. Då kan det vara fördel att frysa i låda istället.

/Nicklas

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s