Det fina vädret ser ut att hålla i sig, underbart tycker vi! Här kommer förslag till en matsedel för nästa vecka, så kan du njuta av vädret istället för att planera veckans middagar.

Måndag: Som så ofta blir det vegetariskt på måndagen Tagliatelle med babytomater, vitlök och mozzarella passar fint.

Tisdag: Nu när det är äppeltider… Ugnsbakad torsk, äppelcoleslaw och lättbrynt gurka

Onsdag: Somrig potatissallad med citronfiléer och avokado tillsammans med skinkschnitzel

Torsdag:  Färsbiffar med mozzarella, soltorkade tomater och basilika

Fredag: Testa kycklingtacos med egen tacokrydda utan tillsatser Kycklingtacos – med min egna tacokrydda

Lördag: Grilla på nu så länge det går och prova detta, så grymt gott! Grillade champinjoner och färsk vitkål med parmesan och färska örter till revbenspjäll

Till dessert förslår vi en hemgjord superenkel och fantastiskt god glass, ni blir inte besvikna!  Världens enklaste och godaste glass och hallonsås!

/Rikard, Nicklas och Fredrik med familjer