Veckomatsedel v 31

Nu är det dags för veckomatsedlar igen. Många är tillbaka på arbetena denna vecka. Vi är även glada att meddela att vi snart kommer att lansera matkassar genom Gastrofy. Mer information kommer snart här på bloggen. Måndag kör vi som vanligt en vegorätt – Spaghetti med örter, tomat och champinjoner Tisdag: Ugnsbakad sej med brynt smörvinägrett och hyvlade…

Jordgubbspaj med vitchoklad

Jordgubbar är en av våra söta bär som vi njuter av i mängder under sommaren. Vill man baka på dem är detta ett bra recept. Sambon lekte lite med gott plus gott, blir det då ännu godare? Denna gången blev det tummen upp! 2 askar jordgubbar, vi använde färska, fungerar även med frysta 200 g…

Kycklingspett med tabbouleh och tzatziki 

En fräsch sommarrätt med smaker från lite olika delar av världen. Spetten kan även vara bra att göra och ha färdiga i frysen, passar att ha även på picknicken eller buffén. Gott om du frågar mig! Kycklingspett 800g kycklingfilé 1/2dl ketchup 1/2dl oystersås 1tsk chipotletabasco 1/2tsk chili 1dl ströbröd Grillkrydda Blanda ketchup, oystersås, tabascon och…

Köttfärslimpa med bacon och rostade rotfrukter

Köttfärslimpa är en av barnens favoriter här hemma, det blir med lite olika smaker för varje gång, lite efter vad som finns hemma och vad vi är sugna på.Denna gången blev det utan sås och med rostade grönsaker. Hoppas det ska smaka även hos dig!! Köttfärslimpan: 500g nötfärs 1 ägg 1dl vatten 1/2dl ströbröd 1msk…