Det har nu gått lite över ett år sedan vi startade den här matbloggen. Det var tänkt som ett roligt sidoprojekt och det har verkligen varit kul! Många bruncher har det blivit, julmiddag och påsklunch och snart är det dags för ännu en sommar.
Nu känner vi att det är dags för ett samlingsinlägg där vi har samlat våra främsta rätter (utan inbördes ordning)!
Prova vår hemgjorda falafel med citronyoghurt – enkelt, snabbt och gott!
En av många familjers favoritmat – biff stroganoff.
Bucatini med rostade grönsaker och parmesan
Färsbiffar med mozzarella, soltorkade tomater och basilika
Ugnsbakad lax med snabb teriyakisås och vitlöksfräst broccoli
Kycklinggryta med tomat, örter och bacon
Mamma Larssons penne är en klar hit och en av våra mest gillade rätter.
Ugnsbakad torsk med smörstekt kål, bacon och pepparrot är ren populär fiskrätt.
Grannens snabba och supergoda pasta – Pappardelle med vitlök, tomat, kronärtskocka och olivolja
Och såklart: Fredagspizzan!
Dessutom vill vi tipsa om följande härliga recept:
- Ett grym bra recept på hemgjord ketchup
- Citron & ingefärsshot – motar bort förkylningen
- Godaste kladdkakan vi bakat
- Banana pancakes – för en långsam och njutningsfull helgfrukost
- Gubbröra i tunnbröd – tips till studentbuffén eller midsommar
- Smulans rabarberlemonad – perfekt nu inför sommaren
- Recept på egengjord bea, och även tips på vad du gör med sprucken bearnaise
- Enkel och god bbq-sås – ett klockrent grilltillbehör
- Och såklart Levain – ett topprecept på bröd
Håll till godo och låt dig inspireras! Vill du läsa mer om oss? Klicka här!
/Fredrik, Nicklas och Rikard