Årets första veckomatsedel

kyckling

Det är lika bra att gå ut hårt på det nya året med att styra upp veckan med en matsedel, eller hur? Denna vecka består iofs av ytterligare en helgdag, och vi har faktiskt ännu inte börjat jobba, men ändå – skönt att ha maten bestämd. Det blir mycket vegetariskt.

Måndag: Soppa på svarta bönor och kokosmjölk

Tisdag: Lime- och ingefärsmarinerade grönsaker med halstrad lax

Trettondagsafton: Apelsinkyckling med rostade rotfrukter, apelsin & sojaemulsion 

Torsdag: Vegetarisk ”köttfärssås” på sojafärs

Fredag: Pot au feu – lättlagad torsk med brynt smör och rödbetor

Fredagsmys: Smågodis – fortsätt julens pyssel och frosseri…

Vi hoppas ni får en härlig vecka!
/Fredrik

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s