Avokadoröra

003

Ett litet tips till fredagstacon!

Jag lyssnade häromveckan på @niklasekstedt och @leilalindholm när de i sin podcast #eatthis bland annat pratade om tacos och tillbehör. Något jag fastnade för var att göra guacamole typ som majonäs.  Så jag provade att bara mosa avokado med vispen, pressa i citron, smaksätta med salt och peppar och vispa i matolja försiktigt till en sjukt härlig konsistens. Det blev helt klart den bästa guacamolen jag nånsin gjort, avokadosmaken lyftes fram på ett helt annat sätt. Prova gärna!

9 reaktioner på ”Avokadoröra

  1. Ping: Pulled beef taco | 3 kockar 7 kids

  2. Ping: Sommar och sol innebär grill – här har vi samlat några schyssta grilltips och goda tillbehör | 3 kockar 7 kids

  3. Ping: Veckomatsedel v 49 | 3 kockar 7 kids

  4. Ping: Vegetarisk Veckomatsedel till Baking Babies | 3 kockar 7 kids

  5. Ping: Taco-feeling på en fredag | 3 kockar 7 kids

  6. Ping: Fish taco med pico de gallo | 3 kockar 7 kids

  7. Ping: Tacos med hemgjorda chicken nuggets | 3 kockar 7 kids

  8. Ping: Massor av grillinspiration | 3 kockar 7 kids

  9. Ping: Matsedel v 48 ”Oldies but goldies” | 3 kockar 7 kids

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s