Veckomatsedel mot sommaren

Dags för Strandbergs att ta över bloggen för en vecka. Efter en solig vecka och helg i Stocholm så ser det tyvärr ut som att det kommer lite regn i nästa vecka, men det struntar vi i och kör en riktig somrig veckomatsedel. Vi har tidigare skrivit om vårt tips om att ha en grundläggande…

Vegochili med rostat tunnbröd, gräddfil och mynta!!

Nu råkar det visst vara så att vi har några olika varianter på chiligrytor utan kött redan på bloggen och när jag skulle lägga över bilderna i datorn hittade jag bilder på en näst intill identisk rätt som den jag skulle lägga upp. Så jag tänker att jag helt enkelt länkar till det tidigare receptet HÄR och…

Billiga veckan nu igen!!

Alltså jag vet inte riktigt vad som hänt, matkontot tar slut tidigare och tidigare för varje månad känns det som. Det kan ju förstås vara så att barnen blir större och större och därför äter mer… Den här månaden är inget undantag och jag tänkte därför bjuda på lite tips på billigare rätter den här…

Rhode Island sås till räkcocktail och räksallad

Vi körde middagsklubb med 80-talstema för några helger sedan. En given förrätt var då en klassisk räkcocktail med Rhode islandsås. Såsen är god till de flesta sallader, men framförallt till skaldjursvarianter. Såsen gjorde jag så här: 2 dl majonnäs, gärna hemlagad majonnäs 1 dl gräddfil 1/2 dl chilisås Ev. 1 tsk konjak Salt och peppar…

Veckomatsedel med 10-i-topp på vardagsrätter

Enligt en undersökning representerar nedan de rätter som vi helst äter när det gäller vardagsmat. Låt oss då i veckomatsedeln ge er några alternativ till dessa favoriter. Kyckling med tillbehör – våra tre favoriter nedan. Kycklingspett med snabb jordnötssås och chilipicklad gurka – min frus favorit och då gillar hon inte jordnötter Asiatisk kycklingpanna med soja,…